Dziś przedstawiam Wam arcyprosty, sprawdzony przepis na wysublimowane połączenie kawy i czekolady. Przed Państwem: Mokka! Zanim jednak przystąpię do przepisu, krótki wstęp etymologiczny: nazwa mokka pochodzi od portu Mokha w Jemenie, skąd sprowadza się gatunek kawy o czekoladowym smaku i zapachu ziaren. Tyle gwoli wprowadzenia, zacznijmy robić kawę.
Kochani Kawosze! Niedawno opublikowany został w polskiej Sieci raport na temat ekspresów ciśnieniowych. Autorem raportu jest Skąpiec.pl, a kawatopodstawa.pl – jednym z partnerów.
fot. DinkyToys, sxc.hu Czytaj całość »
O tym jak kawa wpływa na zdrowie krąży mnóstwo miejskich legend i ludowych przesądów. Czy istnieje zdrowa kawa? Taka, która nie zakwasza organizmu, nie wypłukuje cennego magnezu, a nawet go dostarcza? Tak działa nowa seria kaw Dr. Jacob’s, która zawiera błonnik wspomagający trawienie oraz wyciąg polifenoli z granatu korzystanie wpływający na serce i układ krążenia. Nowe kawy Chi-Cafe spowolniają także procesy starzenia oraz mają lepsze właściwości pobudzające.
Kawa mielona ma prawdopodobnie tylu zwolenników, co przeciwników. Świeżo mielona zachowuje niezwykły aromat, a sposób jej parzenia uzależniony jest od konkretnych preferencji. Grubość mielenia jest równie istotna, jak gatunek i aromat kawy. Jakie rodzaje kawy mielonej oferuje włoska firma Segafredo Zanetti?
fot. DeaPeaJay
Prawdziwi wielbiciele kawy uważają, że nie ma nic lepszego, niż kawa ziarnista. Chwalona jest głównie za intensywny aromat, szczególnie, gdy zmielimy ją bezpośrednio przed zaparzeniem. Producenci prześcigają się w tworzeniu doskonałych mieszanek kawowych. Sprawdźmy więc, co oferuje włoska firma Segafredo Zanetti.
fot. Vlle.fi
Kawa frappe słynie ze swojego przyjemnego smaku, dodającego energii i orzeźwienia w letnie dni. Wbrew pozorom można ją pić przez cały rok, bowiem idealnie nadaje się na popołudniowe spotkania z przyjaciółmi lub w gronie rodzinnym. Dlaczego frappe zyskała tylu zwolenników?
Tuż obok wspomnianej już na naszym blogu marki Sagafredo Zanetti, warto poświęcić uwagę kawie, która cieszy się nieprzeciętnym zaufaniem i popularnością wśród smakoszy tego napoju- kawy Jacobs. Jak myślicie- z czego wynika ta popularność?
fot. Luciano Belviso
Często pytacie nas o przepisy na ciasto cappuccino. Nic dziwnego – ciasto to nie należy do szczególnie znanych ze względu na poziom trudności jego przygotowania. Prawdą jest, iż większość przepisów na ten specjał nie należy do najłatwiejszych, ale za to deser ten należy do szczególnie eleganckich, wyrafinowanych, a co czasem najważniejsze – efektownych!
Postaram się przekazać Wam wiedzę na temat tworzenia ciasta cappuccino (zobacz także przepis na ciasto kawowe) krok po kroku, w taki sposób, by każdy z Was przebrnął przez ten przepis. A myślę, że gra warta jest świeczki. 😉
fot. gotowanie.onet.pl
Zapalonym kawoszom nie trzeba tłumaczyć, że kawa ma różne oblicza. Może być łagodna, delikatna, kremowa, ale też mocna, pobudzająca i niezwykle aromatyczna. Nie bez powodu włosi wynaleźli espresso i każdego dnia zachwycają się jego intensywnym aromatem i głębokim smakiem. Kawa niejedno ma imię, więc dzisiaj przyjrzyjmy się bliżej znanej, włoskiej marce – Segafredo Zanetti.
fot. jetalone
Miłośników kawy nie trzeba przekonywać, jak wiele zalet kryje w sobie ten aromatyczny napój. Poza działaniem pobudzającym, antyoksydacyjnym i zdrowotnym, ma także doskonałe właściwości kosmetyczne. Jednym z najpopularniejszych, kosmetyków z wykorzystaniem kawy, używanym również w luksusowych kurortach SPA, jest peeling. Okazuje się, że w niezwykle łatwy sposób możemy wykonać taki zabieg w domowym zaciszu.
fot. Igkiii
