Espresso con panna, espresso lungo, espresso macchiato, idealnie wyważone espresso doppio, duże americano, słodkie i pyszne cafe latte, czy może cappuccino? Jakie proporcje kawy, wody oraz mleka należy zachować, żeby zrobić idealną, włoską kawę? Dowiesz się z poniższych infografik.
Powyższa infografika w banalnie prosty sposób pokazuje proporcje składników, niezbędne do przyrządzenia włoskich kaw mlecznych – dla tych, którzy kawę robią, a nie zamawiają :).
Z tej natomiast dowiecie się, jak przyrządzić wszystko – prawdziwe, włoskie espresso w różnych rodzajach, cafe mocha, cappuccino, czy Cafe Breve. Bardziej dokładna infografika dla bardziej wymagających:
źródło: lokeshdhakar.com
Do dzieła, przygotowujcie własne włoskie kawy i dzielcie się wrażeniami – powodzenia w bojach!!!
Gdyby ktoś potrzebował wsparcia w podstawach sztuki baristycznej, polecam nasze poradniki:
- jak spienić mleko do kawy
- jak przygotować espresso
- rodzaje espresso
- jak wybrać ekspres ciśnieniowy
- przewodnik po kawach świata – infografika
- kawa z serduszkiem
- jak zrobić cappuccino.

[…] Kawy świata – infografika Podobne wpisy: […]