Czas na subiektywny test kawowy. Na tapecie: MOJO Coffee Kenya Elegant Red – kawa Arabica. Jest to nowość na polskim rynku, przeznaczona dla kawowych koneserów, zaopatrzonych w młynki i ekspresy ciśnieniowe.
Wpisy otagowane: kawy świata
Kawa też człowiek [infografika]
1.06.2012, Autor: Kama
Genialna infografika, pokazująca, że kawy są jak ludzie – składają się na nieprzebrane bogactwo gatunków, smaków i temperamentów. Zobaczcie.
Kopi Luwak – najdroższa kawa świata
19.01.2012, Autor: KamaKopi Luwak to nazwa gatunku najdroższej kawy świata, a jednocześnie największego paradoksu i snobistycznego fenomenu, o którym decyduje proces jej powstania. Kopi luwak pochodzi bowiem… ze zwierzęcych odchodów. Niemożliwe? Możliwe – przeczytajcie więcej.
Fot. PAP
Arabica Jamaica Blue Mountain – królowa kaw?
28.12.2011, Autor: KamaBlue Mountain to nie tylko zwykła kawa, jakiej napijemy się u znajomych, czy w przeciętnej kawiarni. Blue Mountain to niezwykła, perfekcyjnie skomponowana mieszanka najwyższej jakości kawy Arabica. Jest ona dobrem luksusowym, swoistym mercedesem wśród kaw. Za 100 gram Blue Mountain zapłacimy nawet 200 zł. Cóż, każdy luksus ma swoją cenę. A wierni miłośnicy tej odmiany twierdzą, że jej owocowy, świeży posmak i niepowtarzalny aromat są warte każdych pieniędzy. Czy na pewno? Dowiedzmy się lepiej, czym szczególnym wyróżnia się Jamaica Blue Mountain spośród innych gatunków kaw.
Jak Zrobić Kawę po grecku?
19.09.2011, Autor: KamaWłaściwie kawę po grecku przyrządza się niemal identycznie, jak kawę po turecku. Te dwa rodzaje różni chyba tylko nazwa oraz fakt, że kawa po grecku występuje w kilku wariantach, w zależności od mocy przyrządzonego naparu.
Fot. iriskh Czytaj całość »
