Kawa to podstawa na Facebooku CKawa to podstawa na Twitterze Kawa to podstawa RSS

Pytania i odpowiedzi Masz pytanie? A może znasz odpowiedź? Podziel się.

Wpisy otagowane: kawy egzotyczne

Arabica Jamaica Blue Mountain – królowa kaw?

28.12.2011, Autor:

Blue Mountain to nie tylko zwykła kawa, jakiej napijemy się u znajomych, czy w przeciętnej kawiarni. Blue Mountain to niezwykła, perfekcyjnie skomponowana mieszanka najwyższej jakości kawy Arabica. Jest ona dobrem luksusowym, swoistym mercedesem wśród kaw. Za 100 gram Blue Mountain zapłacimy nawet 200 zł. Cóż, każdy luksus ma swoją cenę. A wierni miłośnicy tej odmiany twierdzą, że jej owocowy, świeży posmak i niepowtarzalny aromat są warte każdych pieniędzy. Czy na pewno? Dowiedzmy się lepiej, czym szczególnym wyróżnia się Jamaica Blue Mountain spośród innych gatunków kaw.

blue mountain peak - kawatopodstawa.plFot. houston.culturemap.com

Czytaj całość »

Jak Zrobić Kawę po grecku?

19.09.2011, Autor:

Właściwie kawę po grecku przyrządza się niemal identycznie, jak kawę po turecku. Te dwa rodzaje różni chyba tylko nazwa oraz fakt, że kawa po grecku występuje w kilku wariantach, w zależności od mocy przyrządzonego naparu.

kawa po greckuFot. iriskh Czytaj całość »

Jak zrobić kawę po turecku?

13.04.2011, Autor:

Fot. QuinnDombrowski

Z tym sposobem parzenia kawy wiąże się wielowiekowa tradycja, a także skomplikowane rytuały, obowiązujące w kręgu kulturowym, z którego się wywodzi. Nie znaczy to jednak, że zrobienie kawy po turecku musi być trudne. Wręcz przeciwnie – przekonasz się sam.  Zaparzmy teraz naszą pierwszą kawę po turecku!

O kawie po turecku mówi się, że jest „czarna jak noc, gorąca jak piekło i słodka jak miłość” – kiedy już się jej napijesz zrozumiesz, że trudno się z tym nie zgodzić… Czytaj całość »

© | kawatopodstawa.pl