Kawa to podstawa na Facebooku CKawa to podstawa na Twitterze Kawa to podstawa RSS

Pytania i odpowiedzi Masz pytanie? A może znasz odpowiedź? Podziel się.

Wpisy w kategorii: Kawa a zdrowie

Peeling z kawy – jak zrobić?

23.11.2012, Autor:

Miłośników kawy nie trzeba przekonywać, jak wiele zalet kryje w sobie ten aromatyczny napój. Poza działaniem pobudzającym, antyoksydacyjnym i zdrowotnym, ma także doskonałe właściwości kosmetyczne. Jednym z najpopularniejszych, kosmetyków z wykorzystaniem kawy, używanym również w luksusowych kurortach SPA, jest peeling. Okazuje się, że w niezwykle łatwy sposób możemy wykonać taki zabieg w domowym zaciszu.

peeling z kawy

fot. Igkiii

Czytaj całość »

Lewatywa z kawy – przepis

21.11.2012, Autor:

Okazuje się, że kawa, znana ze wspaniałego smaku i aromatu ma wiele zastosowań w różnych dziedzinach naszego życia. Oprócz tradycyjnego parzenia, można ją wykorzystać nie tylko do przygotowania deserów czy do zabiegów kosmetycznych. Kawa znana jest również ze swoich zdrowotnych właściwości – mimo że niewiele się o tym mówi, wykorzystywana jest do przygotowania lewatywy z kawy.

 

lewatywa z kawy

fot. sxc.hu

Czytaj całość »

Gatunki kawy arabskiej i brazylijskiej

12.10.2012, Autor:

Na świecie znanych jest około 500 rodzajów kawy. Ich odmian natomiast jest ponad 6000. Jednakże do produkcji kawy używa się praktycznie dwóch gatunków ziaren: Arabiki i Robusty. Arabika jest oczywiście najpopularniejsza. Gatunek Robusta został odkryty całkiem niedawno, bo w XIX wieku.

Gatunki kawy

fot. williamcho

Czytaj całość »

Kawa liofilizowana

20.09.2012, Autor:

Kawa liofilizowana jest jedną z odmian kawy rozpuszczalnej. Liofilizacja jest to specjalny proces technologiczny oparty na suszeniu żywności. Została wymyślona przez Japończyka Satori Kato zaraz na początku wieku XX w 1901 roku. W czasie 2 wojny światowej rząd amerykański użył po raz pierwszy na świecie tej technologi w żywności aby zmniejszyć wagę racji wojskowych. Również na rynku amerykańskim kawa liofilizowana odniosła sukces wchodząc w 1938 roku do masowej produkcji i była tam znana pod marką Nescafe.

Kawa liofilizowana

fot. Rubber Dragon

Czytaj całość »

Kofeina w tabletkach

30.08.2012, Autor:

Pobudzające właściwości kawy mogłabym omawiać długo – tylko po co. Wszyscy wiemy, że kawa jest nie tylko pyszna, ale i pożyteczna. Otwiera oczy, usprawnia myślenie i krążenie. Za znaczną część jej zbawczych właściwości odpowiada ona  – kofeina. Czym jest? Jak się ją otrzymuje? Jak działa? Zapraszam do czytania – to całkiem fascynujące…

kofeina - wzór chemiczny

Czytaj całość »

Kawa czy herbata? (Część 1.)

30.04.2012, Autor:

Wsadźmy kij w mrowisko fanatyzmu kawowego. Zadajmy wreszcie to pytanie: kawa czy herbata? Dlaczego jedna, a czemu nie druga? Dlaczego zagorzali kawosze zawsze przekonują o wyższości kawy nad herbatą, a „herbatnicy” nie zamieniliby się z nimi miejscami za nic na świecie? Co różni te dwa obozy? Wreszcie najbardziej kontrowersyjne pytanie: co przemawia na korzyść kawy, co zaś daje fory herbacie, a jakie są ich minusy? Spróbujmy się zastanowić…

no kto odpowie, kto? Kawa czy herbata? Dlaczego to takie trudne?fot. adacao

Czytaj całość »

Kopi Luwak – najdroższa kawa świata

19.01.2012, Autor:

Kopi Luwak to nazwa gatunku najdroższej kawy świata, a jednocześnie największego paradoksu i snobistycznego fenomenu, o którym decyduje proces jej powstania. Kopi luwak pochodzi bowiem… ze zwierzęcych odchodów. Niemożliwe? Możliwe – przeczytajcie więcej.

zwierzę, któe produkuje kawę kopi luwakFot. PAP

Czytaj całość »

Kawa lekarstwem na kaca?

9.08.2011, Autor:

Chyba większość ludzi zna uczucie kaca pojawiające się po imprezie, czy intensywnej nocy w klubie. Wiąże się ono kilkoma bardzo uciążliwymi dolegliwościami, których chcemy się jak najszybciej pozbyć. Niektórzy po prostu ten czas przesypiają, co jednak zrobić, gdy chcemy stanąć na nogi i zacząć w miarę normalnie funkcjonować? Napić się specjalnej kawy na kaca.

kawa na kaca

Fot. sk8geek Czytaj całość »

Kawa bezkofeinowa

21.07.2011, Autor:

O tym, że naturalna kawa zawiera w swoich ziarnach kofeinę wiedzą wszyscy. Jest to substancja aktywna, uważana za środek pobudzający i ułatwiający koncentrację. Dla wielu kawoszy to właśnie ona jest powodem wypijania codziennie rano małej czarnej. Jednak kofeina nie zawsze jest w kawie pożądana. Unikają jej ludzie lubiący pić kawę również wieczorem, a jednocześnie pragnący się zrelaksować i dobrze wyspać. Sporo osób musi ograniczać kofeinę ze względu na swój stan zdrowia i zalecenia lekarzy. W takiej sytuacji należy zastanowić się czy da się zrezygnować z pobudzających właściwości kawy, a jednocześnie nadal cieszyć jej smakiem.

kawa bezkofeinowa

Fot. Phil Monger

Czytaj całość »

Kawa rozpuszczalna czy naturalna?

1.07.2011, Autor:

Czym rożni się kawa naturalna od rozpuszczalnej? Czy wszystkie różnice między nimi widać gołym okiem? Jeśli i wy się kiedyś nad tym zastanawialiście, przeczytajcie.

Kawa- rozpuszczalna czy naturalna?
Fot. 威爾家

Czytaj całość »

© | kawatopodstawa.pl