Miło mi Was powiadomić, że mój kawowy blog bierze udział w konkursie na Blog Roku 2011. Zachęcam gorąco do głosowania na niego! Z góry dziękuję.
Wpisy dodane w miesiącu: 12.2011
Jak zrobić kawę czekoladową?
30.12.2011, Autor: GrześW długie jesienne i zimowe wieczory nic tak nie poprawia nastroju jak gęsta, aromatyczna, gorąca kawa z czekoladą. Zastanawiasz się jak ją przyrządzić? To proste: potrzebna Ci kawa i czekolada, kilka dodatków i szczypta inwencji… Zapoznaj się z moim przepisem na kawę czekoladową. Zapraszam.
Fot. samthor
Arabica Jamaica Blue Mountain – królowa kaw?
28.12.2011, Autor: GrześBlue Mountain to nie tylko zwykła kawa, jakiej napijemy się u znajomych, czy w przeciętnej kawiarni. Blue Mountain to niezwykła, perfekcyjnie skomponowana mieszanka najwyższej jakości kawy Arabica. Jest ona dobrem luksusowym, swoistym mercedesem wśród kaw. Za 100 gram Blue Mountain zapłacimy nawet 200 zł. Cóż, każdy luksus ma swoją cenę. A wierni miłośnicy tej odmiany twierdzą, że jej owocowy, świeży posmak i niepowtarzalny aromat są warte każdych pieniędzy. Czy na pewno? Dowiedzmy się lepiej, czym szczególnym wyróżnia się Jamaica Blue Mountain spośród innych gatunków kaw.
Jak zrobić espresso macchiato?
27.12.2011, Autor: GrześEspresso Macchiato to mała mocna kawa z dodatkiem odrobiny spienionego mleka. Wydawałoby się, że przyrządzenie kawy w ekspresie ciśnieniowym jest dziecinnie proste – naciskamy guzik i gotowe. To prawda, ale nie do końca. Nie każdy ma do dyspozycji najnowocześniejszy, inteligentny ekspres do kawy, który zrobi wszystko sam. Co niektórzy amatorzy kawy dysponują jedynie kawiarką i spieniaczem do mleka. Dlatego, aby zrobić dobrą włoską kawę, taką jak espresso macchiato, trzeba znać proporcje. A te nie są trudne do zapamiętania.
Najpiękniejsze świąteczne zdjęcia kawy
21.12.2011, Autor: GrześBoże Narodzenie to czas, kiedy amatorzy kawy szczególnie cenią swój ukochany napój. Aromatyczna świąteczna kawa, przyprawiona imbirem, cynamonem, goździkami, kardamonem, z dodatkiem gęstej bitej śmietany to nieodłączny element atmosfery świąt. Poczujcie zbliżające się Boże Narodzenie i popatrzcie sobie na najpiękniejsze zdjęcia kaw w świątecznej oprawie, jakie udało mi się znaleźć w sieci. Przy okazji, warto podpatrzeć na tych fotkach ciekawe pomysły na świąteczne dekoracje i kawowy design. Niektóre kubki do kawy są naprawdę urocze…
Fot. food.com Czytaj całość »
Jak zrobić kawę Americano?
19.12.2011, Autor: GrześKawę americano najłatwiej opisać poprzez epitety: duża, czarna, aromatyczna, intensywna, ale nie za mocna. Sama nazwa „kawy po amerykańsku”, czy „w stylu amerykańskim”, pochodzi z ojczyzny espresso – Włoch. Najprawdopodobniej dla podkreślenia, że pomysł na „rozwadnianie” idealnie mocnej kawy, nie zrodził się w głowach Włochów, znawców smaku, ale jest wymysłem przyjezdnych turystów. Americano to bowiem nic innego, jak łagodniejsza wersja espresso. A że zgodnie ze stereotypem Amerykanie lubią rozmiar XXL, również przypisywany im typ kawy jest odpowiednio duży. Zobacz, jak przyrządzić Caffe Americano.
Kubek termiczny – idealny prezent pod choinkę
5.12.2011, Autor: GrześKubek termiczny stał się symbolem wielkomiejskiego życia: aktywnego, pośpiesznego, pełnego ekscytujących, ale i męczących wydarzeń. Stylu życia, któremu towarzyszy kawa – w każdej postaci, w każdej sytuacji. Napój, który zawładnął upodobaniami ludzi na całym świecie, potrzebuje specjalnej, oryginalnej oprawy. A nic tak nie podkreśla naszej indywidualności, jak pomysłowy kubek termiczny.
Zimowy okres przedświąteczny to szczególny czas, kiedy o kubkach termicznych warto powiedzieć trochę więcej. Bo przecież każdy z Was szturmuje właśnie sieć w poszukiwaniu oryginalnych prezentów dla przyjaciół, dziewczyny, chłopaka, czy brata, prawda? Zatem ruszam z pomocą i podrzucam kilka propozycji na prezent gwiazdkowy w postaci niezwykłego kubka termicznego. Przekonajcie się, że jest ich mnóstwo…
coreproducts.co.nz