Kawa to podstawa na Facebooku CKawa to podstawa na Twitterze Kawa to podstawa RSS

Pytania i odpowiedzi Masz pytanie? A może znasz odpowiedź? Podziel się.

Wpisy dodane w miesiącu: 07.2011

Kawa w łazience, czyli kosmetyki z kawą

29.07.2011, Autor:

O tym, że kawa jest pysznym napojem i ma szerokie zastosowanie w kuchni nikogo nie trzeba przekonywać. Nie są to jednak jedyne zastosowania tej rośliny.

kawa w kosmetyce

Fot. visit~fingerlakes

Czytaj całość »

Jak zrobić kawę z kardamonem

26.07.2011, Autor:

Kardamon to roślina pochodząca z Indii i Sri Lanki. Był znany już w starożytności. W Egipcie faraonów był wykorzystywany do produkcji perfum. W Grecji stosowano, jako przyprawę do potraw i lekarstwo. Starożytni nie mylili się, kiedy wykorzystywali kardamon do celów medycznych, bowiem już w czasach współczesnych udowodniono jego zbawienne dla zdrowia działanie. Pomaga on w problemach trawiennych i bólach brzucha. Może pomóc także astmatykom, osobom borykającym się z kamieniami nerkowymi, brakiem apetytu czy ogólnym osłabieniem. Przyprawa ta może być stosowana w kuchni dla uatrakcyjnienia smaku wielu potraw, ale dla nas przede wszystkim liczy się to, że jest ona doskonałym dodatkiem do kawy. Dziś podajemy sposób na przygotowanie kawy z kardamonem.

kawa z kardamonem

Fot. FotoosVanRobin

Czytaj całość »

Kawa bezkofeinowa

21.07.2011, Autor:

O tym, że naturalna kawa zawiera w swoich ziarnach kofeinę wiedzą wszyscy. Jest to substancja aktywna, uważana za środek pobudzający i ułatwiający koncentrację. Dla wielu kawoszy to właśnie ona jest powodem wypijania codziennie rano małej czarnej. Jednak kofeina nie zawsze jest w kawie pożądana. Unikają jej ludzie lubiący pić kawę również wieczorem, a jednocześnie pragnący się zrelaksować i dobrze wyspać. Sporo osób musi ograniczać kofeinę ze względu na swój stan zdrowia i zalecenia lekarzy. W takiej sytuacji należy zastanowić się czy da się zrezygnować z pobudzających właściwości kawy, a jednocześnie nadal cieszyć jej smakiem.

kawa bezkofeinowa

Fot. Phil Monger

Czytaj całość »

Jak zrobić kawę po wiedeńsku?

15.07.2011, Autor:

Kawa po wiedeńsku to wytworne dzieło o wyjątkowym smaku. Jak ją przyrządzić dowiesz się z tego artykułu.

kawa po wiedeńsku
Fot. Lachlan Hardy

Czytaj całość »

Jak zrobić Cafe Frappe?

13.07.2011, Autor:

Cafe Frappe to napój przygotowywany na bazie kawy rozpuszczalnej. Jest doskonały na upały. Mimo, że jego ojczyzną jest Grecja w Polsce może smakować równie dobrze.

caffee frappe
Fot. Tilemahos Efthimiadis

Czytaj całość »

Przewodnik po kawach świata

11.07.2011, Autor:

…Czyli dwadzieścia rodzajów kaw na jednej infografice:

kawy_świata_infografika
Źródło: Plaid Creative Blog

Czytaj całość »

Jak zaparzyć mokkę w kawiarce?

6.07.2011, Autor:

Czy można napić się porządnej, aromatycznej kawy typu mokka w domu, nie inwestując w ekspres ciśnieniowy? Okazuje się, że tak. Wystarczy mieć kawiarkę czyli inaczej mówiąc zaparzacz ciśnieniowy.

Jak zaparzyc kawę w kawiarce?
Fot. galerialimonka

Czytaj całość »

Jak zrobić espresso con panna?

5.07.2011, Autor:

Mała kawa z duuużą porcją bitej śmietany. Jak ją zrobić? Bardzo prosto…

conpana
Fot. Flickr

Czytaj całość »

Odmiany espresso – co i jak?

4.07.2011, Autor:

Każdy z typów espresso – czy to espresso ristretto, doppio, lungo, czy też con panna – wszystko to modyfikacje kawy, której podstawę stanowi klasyczna mocna, krótka kawa z ekspresu – espresso. Ta zadziorna mała dama z silnym temperamentem i intensywnym smakiem ma wiele twarzy. Oto one…

espresso
Fot. mikepetrucci

Czytaj całość »

Domowe lody kawowe

4.07.2011, Autor:

Jeśli nie kawa to… oczywiście deser kawowy. Z racji tego, że najlepszym deserem na lato są lody, dziś prezentujemy przepis , którym podzieliła się z nami Kofeina.

Domowe lody kawowe
Fot. joyosity

Czytaj całość »

© | kawatopodstawa.pl